"

新利体育官网 新利体育首页拥有全球最顶尖的原生APP,每天为您提供千场精彩体育赛事,新利体育官网 新利体育首页更有真人、彩票、电子老虎机、真人电子竞技游戏等多种娱乐方式选择,新利体育官网 新利体育首页让您尽享娱乐、赛事投注等,且无后顾之忧!

                                      "
                                      欢迎光临中国图书网 请 | 注册

                                      饮啄杂谭

                                      在人人自诩美食家的时代里,告诉你家乡菜的可贵与迷人之处。重要的是懂得敬畏食物新利体育官网 新利体育首页,敬畏乡村,敬畏自然新利体育官网 新利体育首页。成就一道美食的历史、美食的文化,让每一道美食典故都引人入胜。

                                      作者:王鸣江 著
                                      出版社:北京工业大学出版社出版时间:2015-09-01
                                      所属丛书: 谈吃
                                      开本: 16开 页数: 243页
                                      读者评分:4.1分11条评论
                                      本类榜单:美食销量榜
                                      中 图 价:¥12.2(3.8折) 定价:¥32.0 登录后可看到会员价
                                      加入购物车 收藏
                                      运费6元,满69元免运费
                                      快递不能达地区使用邮政小包,运费14元起
                                      云南、广西、海南新利体育官网 新利体育首页新利体育官网 新利体育首页、新疆新利体育官网 新利体育首页、青海新利体育官网 新利体育首页、西藏六省新利体育官网 新利体育首页,部分地区快递不可达
                                      温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新,个别图书品相8-9成新、切口
                                      有划线标记、光盘等附件不全
                                      本类五星书更多>

                                      饮啄杂谭 版权信息

                                      • ISBN:9787563943968
                                      • 条形码:9787563943968 ; 978-7-5639-4396-8
                                      • 装?新利体育官网 新利体育首页。杭蜓b本
                                      • 版次:1
                                      • 册数:暂无
                                      • 重量:暂无
                                      • 印刷次数:1
                                      • 所属分类:>

                                      饮啄杂谭 本书特色

                                        本书是作者近年发表在报刊、专栏上的饮食随笔结集新利体育官网 新利体育首页。收录共50多篇文章,分三辑:乡味、风物、食趣,涉及江南的乡土菜、小吃、食俗等,多为描摹家乡风味之作,笔触清丽不失老到,有情有味有趣。

                                      饮啄杂谭 内容简介

                                      本书分为乡味、风物、食趣三辑, 主要内容包括: 春味三帖新利体育官网 新利体育首页、面衣新利体育官网 新利体育首页、腌笃鲜新利体育官网 新利体育首页、常熟的粽子、勿忘六月黄、酱与酱瓜新利体育官网 新利体育首页、冷结馄饨、七夕巧果新利体育官网 新利体育首页、桂花几时开、神仙鸡·童子鸡、冰葫芦、走油肉、猪头颂新利体育官网 新利体育首页新利体育官网 新利体育首页、面脚板·面老鼠、豆腐花、臭豆腐等。

                                      饮啄杂谭 目录

                                      **辑乡味

                                      春味三帖 /

                                      面衣 /

                                      腌笃鲜 /

                                      常熟的粽子 /

                                      勿忘六月黄 /

                                      酱与酱瓜 /

                                      冷结馄饨 /

                                      七夕巧果 /

                                      桂花几时开 /

                                      神仙鸡·童子鸡 /

                                      冰葫芦 /

                                      走油肉 /

                                      猪头颂 /

                                      面脚板·面老鼠 /

                                      豆腐花 /

                                      臭豆腐 /

                                      油泡·油片 /

                                      扯篷豆腐干 /

                                      江南羊肉 /

                                      油氽虾 /

                                      爆鱼和熏鱼 /

                                      青鱼尾巴鲢鱼头 /

                                      春肝夏肺秋肠脏 /

                                      常熟一碗面 /

                                      叫化鸡 /

                                      第二辑风物

                                      菜薹 /

                                      椿芽 /

                                      清明话螺蛳 /

                                      蚕豆的节令 /

                                      瓜期 /

                                      杨梅烧 /

                                      枇杷调 /

                                      西瓜 /

                                      菰米与茭白 /

                                      栗子 /

                                      芦穄 /

                                      虞山蕈 /

                                      碧花菱角满潭秋 /

                                      荸荠 /

                                      土豆·地瓜 /

                                      血糯 /

                                      河蚌 /

                                      杂鱼谱 /

                                      第三辑食趣

                                      菜花塘鳢桃花鳜 /

                                      捕鳝与食鳝 /

                                      荷韵飘香入馔来 /

                                      冷淘 /

                                      爆蟹 /

                                      粥的故事 /

                                      豆腐札记 /

                                      虞城食谚 /

                                      高丽 /

                                      勾芡·调羹·着泥 /

                                      麻辣浅谈 /

                                      孔子不是美食家 /

                                      后记 /

                                      展开全部

                                      饮啄杂谭 相关资料


                                        一饮一啄,莫非前定。这和佛语“饮啄有分,丰俭无差”说的是一个道理新利体育官网 新利体育首页。农村里也有“鹅吃草鸭吃谷,各有各感吕逵偻?新利体育首页!钡乃籽?。似乎带有浓烈的唯心主义色彩新利体育官网 新利体育首页,我从来是个宿命主义者。山珍海味不是人人吃得,美食也是要“烂肠”的新利体育官网 新利体育首页。其实我很反对“美食”这个词。世间哪一样食物不美新利体育官网 新利体育首页?那都是自然的恩赐。我们虽然没有必要像基督徒开餐前祈祷感谢上帝赏饭那样虔诚,但我们应该懂得敬畏食物,敬畏乡村,敬畏自然⌒吕逵偻?新利体育首页?墒?,人们真有敬畏之心吗?当我看到现今的厨子不再专心熬汤新利体育官网 新利体育首页,毒大米横行新利体育官网 新利体育首页、地沟油肆虐新利体育官网 新利体育首页,我就越发想念土得掉渣的家乡菜。真想一辈子做个乡下佬,多好新利体育官网 新利体育首页??上?,现在的农村已不见了炊烟新利体育官网 新利体育首页,有的只是呛人的油烟。但不管世间怎样改变,俗世烟尘、乡情如梦,永是与这家乡味紧紧缭绕在一起的。





                                      饮啄杂谭 作者简介

                                      王鸣江,江苏常熟人,出生于1982年。自幼酷爱文学,视之如生命。业务以文自娱。嗜酒,网名琴东酒徒;喜文,笔名江郎新利体育官网 新利体育首页。酒量每饮辄醉,文章平平无奇,性情淡薄无趣新利体育官网 新利体育首页。非作协会员,写过专栏新利体育官网 新利体育首页,尝游于网络新利体育官网 新利体育首页,有数十万字发表于各地报刊。曾自黑:文字之孤魂,网络之野鬼。

                                      商品评论(11条)
                                      • 主题:作者标准吃货

                                        作者标准吃货,文笔优美,考据丰富。

                                        2020/6/3 22:50:29
                                      • 主题:

                                        有点失望,读起来少了点感觉,不是身临其境,而是隔了一层纱

                                        2020/5/31 12:59:52
                                        读者:ztw***(购买过本书)
                                      • 主题:

                                        品相很好 内容完全不值得看新利体育官网 新利体育首页。作者张口吾闭口余 满篇之乎者也 想把自己包装成文学巨匠 但却完全不如行文行云流水 信手拈来新利体育官网 新利体育首页,反而处处透露着刻意。题材吸睛 文笔奇差 捏着鼻子咬着牙看完了四分之三准备找旧书平台马上出手 眼不见心不烦!

                                        2020/5/27 11:00:57
                                      • 主题:有心情、有时光时再翻

                                        什么时间再闷家时看一看!消磨时间比电视剧强

                                        2020/5/25 23:21:50
                                        读者:shq***(购买过本书)
                                      • 主题:品相新新利体育官网 新利体育首页,内容也有趣,值得一读。

                                        品相新新利体育官网 新利体育首页,内容也有趣,值得一读。

                                        2020/5/25 10:36:59
                                        读者:201***(购买过本书)
                                      • 主题:江南人对江南普通饮食的文化散文集

                                        作者是江苏常熟古里镇的人,对苏、沪等地的日常饮食习俗非常熟悉。尽管作者是理工科背景,写散文也很有功力,对这些江南的饮食故事描述得生动、形象,使人如身临其境,对这些文化典故也有认识。

                                        2020/5/24 9:50:04
                                        读者:zou***(购买过本书)
                                      • 主题:

                                        特价很合适

                                        2020/5/20 5:51:18
                                      • 主题:

                                        内容丰富,值得细细品读

                                        2020/4/17 16:44:46
                                        读者:ztw***(购买过本书)
                                      • 主题:

                                        闲来无事看一看消磨时间也是极好的

                                        2020/4/10 19:41:12
                                      • 主题:

                                        已经收到 等有时间再看

                                        2020/4/8 19:18:59
                                      书友推荐
                                      本类畅销
                                      编辑推荐
                                      返回顶部
                                      中国图书网
                                      在线客服
                                      新利体育官网 新利体育首页